خرمای برحی، خاستگاهی در آبادان خوزستان دارد. کوچک، گرد، زرد رنگ و با وزن تقریبی 8 گرم است. در سه مرحله خارک، رطب و خرما قابل خوردن است.
خرما عسلی یا برحی چیست؟
خرمای برحی با رنگ زرد طلایی، ظاهری گرد، پوست صاف و مات است. از معدود خرماهایی است که در هر سه مرحله رسیدن خرما قابل مصرف می‌شود. ویتامین‌های گروه B شامل ویتامین B1، B2، B3، B5، B6 و B7 به همراه کلسیم، منیزیم، منگنز، روی، مس، آهن و پتاسیم خاصیت دارویی و تقویت کننده به خرمای برحی می‌دهد. تنظیم قند و فشار خون، سلامتی استخوان‌ها، پیشگیری از سرطان، جوان‌سازی پوست، تقویت قلب، سلامتی سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی برخی از فواید مصرف خرمای برحی است.
طبع خرما برحی چیست؟
طبیعت خرمای برحی، گرم است. همه افراد با هر مزاجی که باشند، هیچ منعی برای مصرف خرمای برحی ندارند. با این وجود، کسانی که طبیعت بدنی آنها می‌گوید، سرد مزاج هستند، بعد از مصرف خرمای برحی حس بهتری را تجربه خواهند کرد. چون بیشتر مشکلات ناشی از سرمای بدن با خرمای برحی رفع می‌شود.
ویژگی‌های خرما برحی چیست؟
شاید اگر بگوییم رنگ زرد طلایی خوش‌رنگ خرمای برحی، یکی از ویژگی‌های برجسته آن است، اشتباه نباشد. طول خرمای زرد برحی، بین 2 تا 4 سانتی‌متر و قطر آن هم بین 2 تا 5 سانتی‌متر است. شکل ظاهری خرمای برحی را می‌توانید به‌صورت گرد تا بیضی ببینید. گفته می‌شود هر عدد خرمای برحی وزنی معادل 8 گرم دارد. طعم خرمای برحی شیرین همراه با لطافت است. طوری که خرمای برحی را درسته خرماهای نرم و آبدار قرار می‌دهند
خواص بارز خرما برحی چیست؟
هم‌زمان که از طعم شیرین و دل‌چسب خرمای برحی لذت می‌برید، سایر اجزای بدن را با تأمین مواد موردنیازشان، شگفت زده می‌کنید. در واقع با خوردن خرمای برحی، کمک می‌کنید تا سلامتی هر کدام از آنها، در وضعیت مطلوبی قرار داشته باشد؛ زیرا خواص خرمای برحی وجود دارد که طبق فهرست زیر به معرفی آنها می‌پردازیم.
با توجه به اینکه خرمای برحی، منبع خوبی از قند طبیعی است، کمک می‌کند تا انرژی شما افزایش یابد. ضمن اینکه از مضرات قندهای مصنوعی در امان خواهید بود. حتی می‌توانید خرمای برحی را به عنوان یک میان وعده سالم و کامل در برنامه غذایی خود و عزیزانتان قرار دهید.
فیبر غذایی و پتاسیم، از ترکیبات مفید موجود در خرمای برحی هستند. به همین دلیل، هضم غذا را آسان‌تر می‌کند. از طرفی دیگر، از بروز بیماری‌های دیگری که علت آن کمبود فیبر در بدن است، پیشگیری می‌کند. یبوست و بواسیر، نمونه‌هایی از این مورد هستند؛ بنابراین مصرف خرمای برحی، برای افراد بسیار زیادی مفید است.
یکی از علت‌های رایج افزایش بیماران سرطانی، رعایت نکردن سبک تغذیه سالم است. گنجاندن خرمای برحی در برنامه غذایی روزانه، به صورت منظم و اصولی می‌تواند یکی از راه‌های مطمئن پیشگیری از این بیماری کشنده باشد.
روش نگهداری خرما برحی چیست؟
این که خرمای برحی را در چه مرحله‌ای برای مصرف تهیه کرده‌اید، در روش نگهداری خرما اثر می‌گذارد. اگر خرمای برحی تازه و نارس است، بهتر است بعد از سه تا 4 روز، آنها را مصرف کنید؛ زیرا خرماهای تازه، نسبت به خرماهای کاملاً رسیده و خشک، زودتر فاسد می‌شوند و ماندگاری کمی دارند. خرمای برحی را اگر در دمای اتاق نگهداری کنید، کم‌کم به حالت نرم و چسبنده در می‌آید. به عبارتی دیگر، رسیده‌تر می‌شود. در هر صورت بهتر است هر نوع خرمای برحی قابل مصرف را در یخچال نگه داری کنید تا سالم بماند و طول عمر بیشتری داشته باشد.
جمع بندی
در این محتوا درمورد به خورما برحی چیست پاسخ دادین و دانستیم که خرمای برحی، خاستگاهی در آبادان خوزستان دارد. کوچک، گرد، زرد رنگ و با وزن تقریبی 8 گرم است. در سه مرحله خارک، رطب و خرما قابل خوردن است. خرمای برحی ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مثل کلسیم، آهن، مس، منگنز، پتاسیم، منیزیم و روی دارد. به همین خاطر از خرمای برحی جهت درمان بیماری‌های مزمن عفونی یا ویروسی، پوکی استخوان، مشکلات قلبی، ضعف ایمنی، کاهش قند، تنظیم فشار خون و بهبود سیستم عصبی بدن استفاده می‌شود.
خرمای عسلی باکیفیت را از کجا تهیه کنیم؟
برند خلیفی، با سال‌ها تجربه در صنعت خرما، به عنوان یک نام شناخته شده در بازار، تضمین کننده کیفیت و طعم بی‌نظیراست. خلیفی با استفاده ازروش‌های نوین واستانداردهای دقیق، از مرحله برداشت تا بسته‌بندی، به دنبال حفظ کیفیت وطراوت محصولات خود است.
تضمین کیفیت خلیفی، از مزرعه تا سفره شما:
انتخاب دقیق: خلیفی تنها از بهترین و رسیده ترین خرماها برای تولید محصولاتش استفاده می کند.
روش های مدرن برداشت: مزارع خلیفی با استفاده از روش های پیشرفته و بهینه، خرماهای خود را در زمان اوج کیفیت برداشت می کنند.
کنترل کیفیت در هر مرحله: از مزرعه تا بسته‌بندی، فرآیند تولید خرما توسط خلیفی تحت کنترل دقیق و مستمر قرار داردتا کیفیت و استانداردهای لازم حفظ شود.
بسته‌بندی مناسب: بسته‌بندی‌های خلیفی، از محصولات در برابر آسیب و تخریب محافظت می کند و طراوت آنها را تارسیدن به دست مصرف کننده حفظ می نماید.
استانداردهای جهانی:خلیفی به استانداردهای جهانی کیفیت و ایمنی در تولید خرما پایبند است.
تنوع محصولات:خلیفی، تنوعی از خرماهای با کیفیت را در طعم‌ها و اندازه‌های مختلف ارائه می‌دهد تا نیازهای گوناگون مشتریان را برآورده سازد.